Backmischung ital. Weißbrot oder Baguettes 1 kg

Artikel-Nr.:
12000

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1,59 €*

Inhalt: 6 Kilogramm (0,27 € * / 1 Kilogramm)

Die Backmischung für das italienische Weißbrot ergibt ein besonders zartes Weißbrot mit weicher Krume und knuspriger Kruste.
Für 3 x 500g fertiges Brot oder Baguettes.
Eine Backanleitung ist auf der Rückseite der Verpackung.
Wasser und Hefe müssen noch zugegeben werden!

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Nährwertangaben pro 100g
Energie 1427 kJ
  340 kcal
Fett 1,22 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,19 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 1,16 g
Ballaststoffe 3,42 g
Eiweiß 12,15 g
Salz 0,70 g

Zutaten: Rieser Gold WEIZENMAHLPRODUKTE, Salz, WEIZENSAUERTEIG, WEIZENKLEBER, Dextrose, GERSTENMALZMEHL, Ascorbinsäure, ENZYME (WEIZEN).

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