Bio Einkorn 500 g

Artikel-Nr.:
15067

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Bio Einkorn - ein wares Urkorn aus der Steinzeit. Bio Einkorn ist reich an Mineralstoffen und Aminosäuren sowie Betakarotin. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln. Bio Einkorn besitzt ein mild aromatisches, leicht nussiges Geschmacksprofil.
Tipp: Teige und Massen mit Bio Einkorn nicht intensiv kneten oder rühren, sonst werden sie weich und die Klebereigenschaften werden zerstört..

Aus kontrolliert biologischem Anbau    
Kontrollnummer: DE-ÖKO-060      
EU Landwirtschaft        

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Nährwertangaben pro 100g
Energie ca. 1415 kJ
  ca. 335 kcal
Fett ca. 3 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 1 g
Kohlenhydrate ca. 58 g
davon Zucker ca. 1 g
Ballaststoffe ca. 10 g
Eiweiß ca. 14 g
Salz ca. 2,5 mg

Zutaten: BIO EINKORN.

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