Brotkörbchen lang für 1 kg Brot

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Brotkörbchen lang für ca. 1kg Brot.
Zum "gehen lassen" (antreiben, gären) des Brotes.
Wenn das Brot reif ist (aufgegangen ist), wird der Korb umgekippt / gestürzt und der Teig kommt (ohne den Korb) in den Ofen.

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