Emmervollkornmehl 1 kg

Artikel-Nr.:
13539

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Inhalt: 1 Kilogramm

Emmervollkornmehl zählt zu einem der wertvollsten Lebensmitteln. Ursachen dafür sind auf die zahlreichen Eiweise und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Es eignet sich hervorragend zum Mischen mit Weizen- und Dinkelmehl für Rührteige, Hefeteige, Brötchen, Brote und Nudeln sowie für Mehlspeisen, Waffeln und Palatschinken.

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Nährwertangaben pro 100g
Energie ca. 1433 kJ
  ca. 339 kcal
Fett ca. 3 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 1 g
Kohlenhydrate ca. 64 g
davon Zucker ca. 2 g
Ballaststoffe ca. 8 g
Eiweiß ca. 10 g
Salz ca. 2,5 mg

Zutaten: EMMERMEHL.

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