Gelbweizenmehl Type 1050 1 kg

Gelbweizenmehl Type 1050 1 kg
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Inhalt: 1 Kilogramm

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  • 11031


  • Nährwertangaben pro 100g
    Energie 1413 kJ
      337 kcal
    Fett 1,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,26 g
    Kohlenhydrate 67 g
    davon Zucker 0,7 g
    Ballaststoffe 5,2 g
    Eiweiß 12,1 g
    Salz 0,002 g


  • Zutaten: GELBWEIZENMEHL.

Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelbem Mehlkörper. Durch... mehr
Produktinformationen "Gelbweizenmehl Type 1050 1 kg"

Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelbem Mehlkörper. Durch den höheren Mineralstoffgehalt druch seine vermehrten Anteile aus den Randschichten den Korns bei der Type 1050 wirkt das Mehl etwas dunkler als bei der Type 550.

Gelbweizenmehl Type 1050 ist  besonders gut für Brot und herzhafte Gebäckr geeignet.

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