Gelbweizenmehl Type 1050 1 kg

Gelbweizenmehl Type 1050 1 kg
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Inhalt: 1 Kilogramm

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  • 11151


  • Nährwertangaben pro 100g
    Energie1413 kJ
     337 kcal
    Fett1,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,26 g
    Kohlenhydrate67 g
    davon Zucker0,7 g
    Ballaststoffe5,2 g
    Eiweiß12,1 g
    Salz0,002 g


  • Zutaten: GELBWEIZENMEHL.

Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelbem Mehlkörper. Durch den höheren... mehr
Produktinformationen "Gelbweizenmehl Type 1050 1 kg"

Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelbem Mehlkörper. Durch den höheren Mineralstoffgehalt druch seine vermehrten Anteile aus den Randschichten den Korns bei der Type 1050 wirkt das Mehl etwas dunkler als bei der Type 550.

Gelbweizenmehl Type 1050 ist  besonders gut für Brot und herzhafte Gebäckr geeignet.

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