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Gelbweizenmehl Type 550 1 kg
- Artikel-Nr.:
- 11121
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1,59 €*
Inhalt: 1 Kilogramm
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelbem Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich eine hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Mehl seine goldgelbe Farbe.
Gelbweizenmehl Type 550 ist für alle Gebäcke geeignet, insbesondere durch den feinen milden Geschmack für die Feinbäckerei.
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| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1446 kJ |
| 345 kcal | |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,17 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 1,08 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Salz | 0,002 g |
Zutaten: GELBWEIZENMEHL.
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