Hartweizendunst / Nudelmehl 1 kg

Artikel-Nr.:
13041

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Inhalt: 1 Kilogramm

Hartweizendunst / Nudelmehl ist extra griffig und ideal zur Herstellung von hausgemachten Nudeln.

Teige für Stollen, Toastbrot und Semmeln erhalten außerdem durch das Beimischen von Hartweizendunst eine verbesserte Backfähigkeit und dadruch eine stabilere Struktur.

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Nährwertangaben pro 100g
Energie 1435 kJ
  339 kcal
Fett 1,62 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,51 g
Kohlenhydrate 65,2 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,57 g
Eiweiß 13,55 g
Salz 0,002 g

Zutaten: HARTWEIZENDUNST.

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