Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelbem Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich eine hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Mehl seine goldgelbe Farbe.
Aus Gelbweizenspätzlemehl lassen sich leckere, besonders schön gelbe Spätzle herstellen.
Vor Licht schützen!!
Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelbem Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich eine hoher Anteil biogener...
mehr erfahren » Fenster schließen Gelbweizenspätzlemehl
Gelbweizen ist eine alte Getreidesorte mit einem natürlich gelbem Mehlkörper. Im Getreide enthaltenes Karotin und Lutein (Vitamin A) sowie zusätzlich eine hoher Anteil biogener Pflanzenstoffe verleihen diesem Mehl seine goldgelbe Farbe.
Aus Gelbweizenspätzlemehl lassen sich leckere, besonders schön gelbe Spätzle herstellen.
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