Dinkelvollkornschrot

Für unseren Rieser Gold DINKELVOLLKORNSCHROT verwenden wir ausschließlich die Sorte FRANCKENKORN, welche zu den wenigen Sorten zählt, die als reiner Dinkel eingestuft werden. Es wurde elektrophoretisch auf seine „genetische Reinheit“ untersucht und besitzt keine der typischen Weizenbanden.

Vollkornschrote sind grob zerkleinerte Getreidekörner, geeignet für Vollkornbrote - kernig im Biss. Auch zum Aussträuen von Brotkörbchen.

Vegetarische Kunden schätzen die Möglichkeit, Hackfleischgerichte durch die Verwendung von grobem Dinkelvollkornschrot vegetarisch herzustellen.

 

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Dinkelvollkornschrot

Für unseren Rieser Gold DINKELVOLLKORNSCHROT verwenden wir ausschließlich die Sorte FRANCKENKORN, welche zu den wenigen Sorten zählt, die als reiner Dinkel eingestuft werden. Es wurde elektrophoretisch auf seine „genetische Reinheit“ untersucht und besitzt keine der typischen Weizenbanden.

Vollkornschrote sind grob zerkleinerte Getreidekörner, geeignet für Vollkornbrote - kernig im Biss. Auch zum Aussträuen von Brotkörbchen.

Vegetarische Kunden schätzen die Möglichkeit, Hackfleischgerichte durch die Verwendung von grobem Dinkelvollkornschrot vegetarisch herzustellen.

 

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