Roggenvollkornmehl

Vollkornmehle haben keine Typenbezeichnung, Roggenvollkornmehl enthält alle Bestandteile des Korns: die ballaststoffreiche Schale, den vitaminreichen Keim und den Mehlkörper.
Kleiner Tipp: mit hellen Mehlen mischen.

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Vollkornmehle haben keine Typenbezeichnung, Roggenvollkornmehl enthält alle Bestandteile des Korns: die ballaststoffreiche Schale, den vitaminreichen Keim und den Mehlkörper.
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