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Nährwertangaben pro 100g Energie 1323 kJ 316 kcal Fett 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g Kohlenhydrate 67,9 g davon Zucker 0,62 g Ballaststoffe 6,9 g Eiweiß 7,4 g Salz 0,001 g -
Zutaten. ROGGENMEHL.
Roggenmehl Type 997 eignet sich hervorragend zum Brotbacken, ist kräftig im Geschmack und hält... mehr
Produktinformationen "Roggenmehl Type 997 1 kg"
Roggenmehl Type 997 eignet sich hervorragend zum Brotbacken, ist kräftig im Geschmack und hält das Brot lange frisch und saftig.
Empfehlung zum Brotbacken: 40 Roggenmehl, 50% Weizen- oder Dinkelmehl Type 1050, 10% Vollkornmehl.
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