Roggenmehl Type 997 5 kg

Artikel-Nr.:
11213

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Inhalt: 5 Kilogramm (0,96 € * / 1 Kilogramm)

Roggenmehl Type 997 eignet sich hervorragend zum Brotbacken, ist kräftig im Geschmack und hält das Brot lange frisch und saftig.

Empfehlung zum Brotbacken: 40 Roggenmehl, 50% Weizen- oder Dinkelmehl Type 1050, 10% Vollkornmehl.

Rezepte mit diesem Produkt

Rieser Bauernbrot
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Nährwertangaben pro 100g
Energie 1323 kJ
 

316 kcal

Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g
Kohlenhydrate 67,9 g
davon Zucker 0,62 g
Ballaststoffe 6,9 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,001 g

Zutaten. ROGGENMEHL.

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