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Trockensauerteig aus Roggen 1 kg
- Artikel-Nr.:
- 19022
Lieferzeit 5 Werktage
6,90 €*
Inhalt: 1 Kilogramm
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Trockensauerteig aus Roggen erspart Ihnen eine umständliche Weizensauerteigführung. Er verbessert Teigbeschaffenheit, Gebäcklockerung, Kruste und Rösche, Frischhaltung sowie den Geschmack und das Aroma.
- Direkte Zugabe zum Mehl, ohne Anrühren
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| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1385 kJ |
| 331 kcal | |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 57,7 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 21,0 g |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten: 100% ROGGENSAUERTEIG.
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