Trockensauerteig aus Weizen 250 g

Artikel-Nr.:
19024

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Trockensauerteig aus Weizen erspart Ihnen eine umständliche Weizensauerteigführung. Er verbessert Teigbeschaffenheit, Gebäcklockerung, Kruste und Rösche, Frischhaltung sowie den Geschmack und das Aroma.
- Direkte Zugabe zum Mehl, ohne Anrühren

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Nährwertangaben pro 100g
Energie 1527 kJ
  360 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 2,9 g
Ballaststoffe 4,9 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 0,0 g

Zutaten: Getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Anstellgut).

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